Infinity 2019

Entstanden aus einer Idee beim Abendessen ........ hin zum Spitzenwein ....

AWC Gold

93 Punkte Falstaff prämiert

Sorte: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Ausbaustufe: trocken
Weinbezeichnung: Qualitätswein
Alkohol: 14,0 % Vol. Alk.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Serviertemperatur: ca. 12°C
Lagerfähigkeit: 15 – 20 Jahre
Weinbeschreibung: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, reife Zwetschken, etwas Nougat und Edelholz, einladendes Bukett. Stoffig, rund und elegant, feiner Säurebogen, samtige Tannine, Kirschen auch im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
Speisenempfehlung: gebratenen Fleischgerichten, Wild, Grillspeisen, Steaks,